Os melhores sítios para comer marisco by Uva Passa

 

E porque eu sou a vossa melhor amiga, e porque sei que muitos de vocês estão neste momento de férias, e as férias existem, naturalmente, para aproveitar o melhor que a vida tem para nos dar, deixo-vos uma lista muito pessoal de alguns dos melhores locais em Portugal para comer marisco, sem se preocuparem com a frescura e com o bom atendimento.

Quero referenciar-vos ainda, e nomeadamente, que espécie de mariscos se devem comer, e em que local é melhor come-los, já que o marisco deve comer-se bem fresco, se possível acabado de apanhar, e por isso mesmo é que comer lapas no Porto não é a mesma coisa que comer lapas nos Açores, assim como não é igual comer percebes em Sagres ou em Chaves. Deliciem-se.


FIGUEIRA DA FOZ

Forte de Santa Catarina - O prato mais procurado é o rodízio de marisco. Cada pessoa pode servir-se à discrição de mariscos de várias espécies e de frescura irrepreensível, cozidos na hora, está claro; a composição do prato é variável, de acordo com o que o mar dá, mas quase sempre inclui camarão da costa, gambas do Algarve, sapateira e percebes; têm de ser duas ou mais pessoas, pagando cada uma €18,50 pelo prato (s/ bebida).
Av. 25 de Abril, Tennis Club, Figueira da Foz
T. 233 428 530
Encerra à terça


MATOSINHOS
Casa de Chá da Boa Nova - Na praia de Leça da Palmeira, entre rochedos, sobre o mar, encontra-se uma das obras mais emblemáticas obras do arquiteto Siza Vieira. Têm viveiros próprios de marisco, o que é bom para a pequenada ver, onde há sempre santolas, sapateiras, lagostas e lavagantes para cozinhar ao momento. Também nunca faltam amêijoas legítimas e gambas, quase sempre servidas como entrada, umas à Bulhão Pato, outras com alhinho.

R. da Boa Nova, Leça da Palmeira
T. 22 995 1785
Encerra domingo
Rincão do Mar - Os mariscos não aparecem no expositor, porque passam directamente do viveiro para a cozinha, excepto os congelados tradicionais como, por exemplo, o camarão-tigre. Na frescura, são insuperáveis, vai daí, que vale muito a pena.
Av. Serpa Pinto, 204-208, Matosinhos
T. 22 938 5639/40
Encerra à segunda


PORTO
Churrascão do Mar - Nas entradas camarão (à paulista, na frigideira, no "espetinho", em cocktail, tropical, com abacate), amêijoas à Bulhão Pato e ostras ao natural (schlep shlep), tudo muito apetecível e (dizem) afrodisíaco. Nos mariscos: parrilhada, que é excelente, tal como a lagosta à Thermidor, mas também há lavagante, camarão-tigre e camarão gigante na brasa.
R. João Grave, 134, Porto
T. 22 606 8458
Encerra ao domingo


CASCAIS
Beira Mar - À entrada, dá gosto ver o aquário de mariscos, oriundos de viveiros próprios e saborear as amêijoas à Bulhão Pato, a sapateira recheada, as gambas al'ajillo, a santola, os mexilhões à portuguesa (com molho de tomate, cebola, pimento) ou à marinheira (com natas, cebola, alho francês) e outros mariscos geralmente servidos como entrada.
R. das Flores, 6, Cascais
T. 21 482 7380
Encerra à terça
Eduardo das Conquilhas - Tem uma fama tão grande quanto a fila de espera que existe para comer as famosas conquilhas e muitos outros mariscos. Apesar da demora, o resultado final (re)compensa. A fazer as delícias de todos os apreciadores de mariscos e bons petiscos desde 1965.
R. Capitão Leitão, Lt. 8, Parede
T. 21 457 3303
Encerra à quarta
Monte Mar - Sob as rochas, em tanques de água salgada, à boca do mar, tem viveiros próprios com bruxas, lagostins, lagosta, lavagantes e sapateiras. Estes e outros mariscos que não carecem de viveiro, como os percebes, as gambas da costa, os carabineiros, as ostras e as amêijoas são propostas de entradas irrecusáveis. As gambas da costa ainda quentes da cozedura com sal grosso e maionese; as amêijoas legítimas, grandes e frescas, à Bulhão Pato, à espanhola, à marinheira (em molho de natas com alho francês) e ao natural; as saladas de lagosta e de lavagante; a lagosta grelhada, ou suada com o arroz rosado, a casquinha de sapateira recheada, os carabineiros com alhinho na frigideira.
Estr. do Guincho, Oitavos, Cascais
T. 21 486 9270
Encerra à Segunda


ERICEIRA
Mar à Vista - Está encostada à praia dos Pescadores, no centro da Ericeira, quase sobre o mar. O motivo de atracção é o marisco, razão pela qual, mal nos sentamos à mesa, aparece um pratinho com percebes e camarão da costa. Tem tudo muito fresco, exceção feita ao camarão-tigre de Moçambique, que é o único marisco congelado (por razões obvias).
R. de Santo António, 16, Ericeira
T. 261 862 928
Encerra à quarta
Marisqueira de Ribamar - Na "curva do moinho", como é conhecida por todos os comensais da região, a relação qualidade/ /preço é a grande mais-valia desta casa mais afastada do circuito mediático das marisqueiras da Ericeira. Comece com amêijoas à Bulhão Pato, sapateira recheada ou camarão e prossiga com uma mariscada composta por vários produtos do mar. Também há marisco ao peso.
EN 247, Santo Isidoro, Ribamar, Ericeira
T. 261 862 441
Encerra à quarta ao jantar e à quinta


LISBOA
O Paco
Situado em frente à FC Gulbenkian (á Praça de Espanha), serve um dos melhores mexilhões à espanhola que comi até hoje.
Se pedirem as gambas panadas com molho branco, vão ver que não querem outra coisa.
Tem o problema do estacionamento, mas na verdade, uma vez ultrapassado esse qui pro quo, é um dos melhores sítios de lisboa para se comer marisco.
Avenida Berna 46, 1050-042 Lisboa
21 797 1653
Ramiro
Na montra vêem-se mariscos frescos e muito apetecíveis. No interior, onde as mesas se alinham de forma a aproveitar ao máximo o espaço disponível, estão mais dois mostruários que prendem o olhar ao colorido das lagostas, lavagantes, lagostins, gambas (tigre, do Algarve, etc.), carabineiros, camarões (de Espinho), santolas, sapateiras, navalheiras, búzios, canilhas, percebes, ostras e muito mais. A cozinha sabe tirar partido da categoria dos mariscos, levando-os a cozer ou a grelhar no ponto certo. Não fazem reservas e está sempre cheio. Mas vale muito a pena. É o n.º 1 em Lisboa centro.
Av. Almirante Reis, 1 G-H, Lisboa
T. 21 885 1024
Encerra à segunda
Sete Mares - Está normalmente cheio. À entrada vê-se uma bancada com peixe e, dentro, tem um aquário com mariscos. Para entrada, o camarão de Espinho, as gambas da costa (são as brancas) ao sal, as amêijoas à Bulhão Pato, há canilhas, percebes e lagostins vivos para cozer ao momento, entre outras boas propostas.
Av. Columbano Bordalo Pinheiro, 108 A, Lisboa
T. 21 727 2385
Encerra ao domingo


ODIVELAS
A Gruta - É a mais conhecida marisqueira da zona. Serve bem, com simpatia e tem quase sempre coisas muito bem preparadas. É uma casa com várias décadas de experi~encia e o preço é bastante salutar.
Rua Bombeiros Voluntários 53, 2675 Odivelas
21 931 3013
Florbela - É onde vou sempre, por ser perto de casa e por ser a minha marisqueira favorita. Não falha nada. Bom atendimento, marisco muito fresquinho e uma sala bastante soalheira. Vale muito a pena.
Rua de Angola, Nº6 , Olival de Basto
Odivelas (2620-035) - Lisboa        
219370308


SINTRA
Adraga
O dado essencial da cozinha é a qualidade dos produtos, em especial os mariscos e os peixes, "às vezes acabadinhos de pescar e ainda a saltar". Bons mexilhões, mas só quando o mar permite a sua apanha. E não faltam outros mariscos, irrepreensíveis na sua frescura e bondade: amêijoas (à Bulhão Pato e à D. Suzete, estas com camarão, também muito boas), canilhas, percebes, santolas, sapateiras, lagostas, lavagantes, etc.
Praia da Adraga, Almoçageme, Colares
T. 21 928 0028
Não encerra
Piscinas das Azenhas do Mar - Boa cozinha à base dos produtos do mar. Há sempre mariscos apetecíveis, como as amêijoas, os percebes, a gamba nacional, as bruxas, a sapateira recheada, a lagosta da costa e o lavagante, visíveis no viveiro.
Azenhas do Mar, Sintra
T. 21 928 0739
Não encerra


ALJUSTREL
Cervejaria O Cabecinha - Fica no centro da vila de Aljustrel esta casa bem conhecida por terras alentejanas, parcas em locais de qualidade para comer marisco. O expositor de grandes dimensões exibe os diversos mariscos como as navalheiras, o camarão, a lagosta, o lavagante, os percebes ou as santolas, tudo fresco e bem confecionado.
Av. Antero Quental, 22, Aljustrel
T. 284 601 517
Encerra ao domingo


ALMADA
Amarra ó Tejo - O jardim do velho castelo de Almada, sobranceiro ao Tejo, oferece um panorama espetacular de Lisboa. Da ementa, salientam-se as amêijoas ao natural ou à Bulhão Pato, percebes, gambas cozidas ou al ajillo e camarão-tigre.
Jardim do Castelo, Almada
T. 21 273 0621
Encerra à segunda e terça ao almoço


SESIMBRA - MECO
Celmar - Localizado mesmo na rua principal do Meco, em frente ao mítico bar da Maria Adelina, o Celmar apresenta-nos uma variedade de marisco a muito bom preço. A esplanada é bastante convidativa.
Foi um dos melhores restaurantes onde jantei numa passagem de ano.
R. Central do Meco, 3, Aldeia do Meco
T. 21 268 3704
Encerra à segunda
O Domingos - É uma espécie de ex-líbris do Meco. Está sempre abarrotado no verão, principalmente porque oferece os melhores petiscos da zona: amêijoas, camarão, mexilhoes à espanhola, enguias, choco frito, e tudo muito bem confecionado. Talvez por isso precisem de ajuda. Ali, são os clientes a pôr a mesa e a levantarem-se para ir buscar as travessas. Se ouvir um grito "Mexilhões, quem pediu?" não se assuste, é assim que a coisa funciona. E bem, a avaliar pelas muitas pessoas que se deliciam com as iguarias ali servidas.
R. Comércio 26/26 A, Aldeia do Meco
T. 21 268 3511
Só está aberto ao fim de semana e feriados. E é pena.


SESIMBRA - CENTRO
ModestoDe certeza que vai encontrar amêijoas, camarões e mexilhões. Nos dias de mais sorte, ainda pode apanhar canivetes, conquilhas, lapas. A confeção há de ficar ao gosto do cliente. Prove também as saladinhas, com destaque para a de búzios. O choco frito ou as enguias, para acompanhar também é uma opção delicioso. E o atendimento é muito cosy.
Largo de Bombaldes 4,
2079 Sesimbra
Não encerra.


ZAMBUJEIRA DO MAR
Azenha do Mar - É dos restaurantes mais concorridos da zona e faz, inteiramente, jus à fama que tem. Esqueça a decoração, o mais importante é mesmo a comida. O marisco, entenda-se. Ao natural ou cozinhado, mas sempre fresco. As sapateiras têm muita saída, assim como o arroz de marisco que dá para quase uma família. Os preços são imbatíveis e não fazem reservas. Grandes noite lá passadas.
Praia da Azenha do Mar, Brejão, Zambujeira do Mar
T. 282 947 297
Encerra à quarta


VILA DO BISPO
Café Correia - Casa com muita tradição no barlavento algarvio. É em Vila do Bispo que se comem os melhores percebes apanhados na Costa Vicentina, cozidos na hora, chegando à mesa ainda a fumegar. Santola, sapateira, camarão na frigideira ou camarão guisado são outras opções.
R. 1.º de Maio, 4, Vila do Bispo
T. 282 639 127
Encerra sábado o que para quem passeia de fim de semana é inconveniente.