O LEITE, O QUEIJO E AS VACAS

Pode parecer muito estranho [para a maioria das pessoas], como é que uma doença do trato urinário pode estar co-relacionada com o [mau] funcionamento dos intestinos. 

Esta estranheza, que eu considero desinformação e ignorância [também médica], foi em última instância o que me levou a um estado de pura loucura, derrotismo e imenso cansaço, porquanto nenhum urologista foi capaz de me curar, interessando-se legitimamente pelo meu estado lastimável, apesar de ter percorrido todos os corredores medicamentosos protocolados para a minha doença, incluindo vacinas, análises semanais de urina, muitos antibióticos na carteira, higiene extrema, diversas complicações relacionadas com a alimentação, com a vida sexual, com o emprego, com a família e com tudo o que estava à minha volta.

Quando acordei para a vida, dei por mim transformada numa idosa pré-incontinente, que saía de reuniões a correr, com ameaças de operações radicais, extrações da bexiga, pielonefrites crónicas e outras coisas medonhas que não deveriam aparecer no filme da vida de uma miúda na florzinha da idade.

Estava um caco. 

Vejo isso muito nitidamente agora.

Faz  dois anos que abandonei o consumo de leite. 

Estou muito arrependida, estupefacta até, de não me ter apercebido antes do tanto mal que me fazia.

Simplesmente estava a ir na direção errada, insistindo numa qualquer malformação da bexiga, cortando em diversos alimentos e bebendo cada dia mais leite, contando que bactérias se combatem unicamente e definitivamente com potentes antibióticos.

Fui, no limite das minhas forças, a um médico proctologista, no fim da linha daquilo que me parecia ser uma doença sem cura, a IUR [infeção urinária recorrente], uma doença que ameaçava deixar-me incontinente aos 39 anos, para perceber que o que me estava a fazer tanto mal era o leite de vaca.

Com a causa da IUR totalmente descoberta, virei-me para o estudo dos intestinos (https://a-uva-passa.blogspot.pt/2017/06/a-vida-secreta.html), mergulhei a atenção na industria leiteira, nos maus tratos dos animais e na forma de erradicar o leite da minha casa.

É muito difícil convencer um adulto a deixar de beber leite.

Existem profissões e instituições altamente especializadas nas mais diversas dependências, sobretudo nas dependências tabágicas, alcoólicas e de estupefacientes, e não consta que sejam perfeitas ou definitivas. Um tóxico (e toda a sociedade) sabe e re-sabe tudo sobre as consequências nefastas do consumo destas substâncias para a sua saúde e ainda assim há milhões de fumadores, de gente informada e inteligente que consome álcool numa base diária e que não dispensa uma subida às nuvens de quando em vez.
Deixar o leite é limpar anos e anos de publicidade e de conselhos maternais. 

É preciso ter muita força para desenraizar hábitos alimentares tidos toda a vida como saudáveis.

O leite é de longe a dependência alimentar mais complicada de suprimir, assim como os ovos e o peixe.

Decidi abolir definitivamente o consumo de leite e derivados da minha casa, sabendo no entanto que retirar estes produtos da nossa dieta, especialmente do dia a dia da minha filha de 11 anos, será o mais difícil de conseguir.

Irei durante os próximos dias e semanas dedicar-me ao estudo dos alimentos de substituição, como sejam o queijo de origem vegetal, e outros.

Haverá com certeza alguém desse lado que não entende o porquê de não ser saudável, de ter milhares e borbulhas na cara, não ter intestinos funcionais com rotinas diárias, sentir-se cansado e com dores de cabeça.
Pode haver uma explicação para isso: intolerância alimentar.

Conto muito que percam um bocadinho do vosso tempo para ver este magnífico documentário.

É absolutamente completo [não fala só do leite], vai a fundo em todas as questões, e deixa um longo caminho a percorrer para quem como eu se preocupa com a saúde e com o futuro da humanidade.